Premio Nobel, Liguria protagonista con i fiori di Sanremo e le tipicità culinarie

Anche quest'anno la Liguria ha partecipato a Stoccolma alla cerimonia di consegna dei Nobel. Insieme a Regione, l'Agenzia di promozione turistica "In Liguria" per promuovere i prodotti del territorio. Grande protagonista, all'interno della cerimonia dei Nobel, l'allestimento floreale "made in Sanremo" sul palco della Konserthuset, la sala dei Concerti che ospita l'evento.


I fiori sono stati forniti dalla Camera di Commercio Riviere di Liguria con il supporto tecnico del mercato dei fiori di Sanremo. Erano 1300 gli invitati tra membri della famiglia reale, capi di Stato e i premiati. In rappresentanza di Regione Liguria l'assessore alla Cultura Ilaria Cavo. Da molti anni la città di Sanremo rende omaggio al suo illustre cittadino Alfred Nobel, lo scienziato e filantropo svedese che era un habitué della città rivierasca, dove visse nella prestigiosa residenza, denominata in suo onore villa "Nobel" e dove morì il 10 dicembre 1896.

"La presenza di Regione Liguria alla cerimonia dei Nobel è importante perché ogni anno permette di testimoniare e ricordare il legame che Alfred Nobel ha avuto con la nostra terra - ha detto Ilaria Cavo - La Liguria ha fatto da splendida cornice in tutti i momenti solenni della cerimonia con le fantastiche composizioni dei fiori". E accanto ai fiori di Sanremo, i prodotti liguri, declinati nel menù offerto a tanti ospiti internazionali all'ambasciata italiana a cui hanno preso parte anche i due chef di Liguria Gourmet: Marco Visciola e Matteo Losio. Star della serata: la tipica focaccia genovese, salumi e formaggi liguri con giardiniera, insalata di polpo e patate con pesto e olive taggiasche, panissa fritta, minestrone alla genovese, pasta della Valle Scrivia al tocco, torta capuccina, baccalà accomodato, frittelle di baccalà e naturalmente dolci tipici per chiudere in bellezza, canestrelli e pandolce genovese con crema calda.

Immancabile l'accompagnamento con una selezione dei grandi vini doc della Liguria. Un'occasione per promuovere la regione come meta ideale, spiega Pietro Paolo Giampellegrini, commissario di Agenzia "In Liguria": "Attraverso uno dei punti di forza della destinazione turistica ligure, come è la gastronomia d'eccellenza, abbiamo voluto dare il segno di quanto di bello e di unico ci sia nella nostra regione. Quello nordeuropeo è un mercato fondamentale per la Liguria ed essere presenti a Stoccolma per un'occasione di questo valore internazionale è importante. Gli stranieri in generale e gli amici nordeuropei in particolare, puntano sempre di più sul format del turismo esperienziale e la Liguria in questo senso ha le carte in regola".