Olii liguri al premio "Biol"

Il Panel O.A.L., l'organizzazione assaggiatori liguri, effettuerà l’assaggio e la selezione preliminare degli oli liguri candidati al PremioBiol, che ha l’obiettivo di diffondere e valorizzare gli oli extravergini ottenuti mediante l’applicazione di metodi di agricoltura biologica e intende inoltre contribuire alla conoscenza e diffusione dell’agricoltura biologica. Alle aziende conferitrici è stato chiesto di inviare 5 bottiglie di olio, etichettato a norma, che saranno al vaglio degli assaggiatori dell’organizzazione ligure che decideranno chi avrà diritto ad accedere all’evento che, ormai da quattordici anni, promuove l’olio extravergine da agricoltura biologica. Il PremioBiol si terrà dal 22 al 24 aprile 2009 a Monopoli.