Sugli sci non può esistere competizione. Non c'è gara neppure nell'abitacolo di un'auto da corsa o sfrecciando in acqua a bordo degli offshore, la sua passione più recente. Dunque, l'unica sfida possibile con Kristian Ghedina può essere quella tra dialetti e buona cucina.
Sulle piste del Dolomiti Superski, affacciati sull'incantevole panorama di Cortina d'Ampezzo, ne scaturisce così un siparietto tra genovese e bellunese di pura improvvisazione dove emerge tutta la simpatia del grande campione azzurro.
L'ex discesista, già protagonista su Primocanale a Viaggio in Liguria, con una puntata speciale in cui imparò l'arte del pesto al mortaio, ricorda proprio l'esperienza della scorsa primavera: "Cortina resta unica, ma il vostro pesto - fatto secondo le indicazioni genovesi - è qualcosa di speciale. E, adesso, pure io, con umiltà, posso dire di provare a farlo secondo le regole della vera tradizione".