L'estate è ancora lontana ma l'allarme è già scattato: in Liguria mancano e mancheranno nei prossimi mesi camerieri, baristi e cuochi come tante figure professionali. Il problema emerge forte in questa puntata di "Inchiesta, 5 territori un tema".
Camerieri, cuochi e aiuto cuochi , baristi, pizzaioli sono diventati mestieri irreperibili rispetto alla grande richiesta del settore.