GENOVA -Gli agenti delle volanti della polizia vanno nella cucina del ristorante Il Laboratorio dei Sapori dopo la segnalazione di un infortunio sul lavoro, ma invece del ferito, già trasferito in ospedale per un taglio ad un dito con l'affettatrice, scoprono alcune gravi carenze igieniche tanto che sono stati costretti a chiedere l'intervento degli ispettori della Asl3.
Gli altri accertamenti degli specialisti hanno permesso di trovare riscontro di vari problemi igienici tanto da decretare la sospensione immediata dell'attività del ristorante.
Si tratta di uno storico locale self service ora gestito da cittadini di origini orientale, come il dipendente ferito ad una mano, nato in Italia da genitori cinesi. Appena pochi mesi fa per problemi di igiene era stato chiuso, e poi riaperto, un bar di Nervi.
Vai all'articolo sul sito completo
Genova, carenze igieniche: sospesa attività ristorante Brignole
Sigilli della Asl3 al Laboratorio dei Sapori di viale Brigate Bisagno. Le infrazioni scoperte dalla polizia in seguito a un infortunio sul lavoro
37 secondi di lettura
di Michele Varì