BORZONASCA - Un salto nei boschi, un viaggio nel tempo che fu ma che resta ancora: la raccolta delle castagne nella nuova puntata di "Presa diretta" a Borzonasca, tra Belpiano e Recroso, insieme a una famiglia che vive di agricoltura e allevamento, dove conosciamo anche il piccolo Paolo che a otto anni parla correntemente il dialetto e aiuta i parenti nelle faccende. E poi la cucina legata alle castagne con le ricette di Maria Grazia nello storico mulino di Ra Pria.
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Le castagne dalla raccolta alla seccatura alla tavola in "Presa diretta"
In onda su primocanale mercoledì alle 22.30, giovedì alle 7.15 e 14.45, venerdì alle 16.30, sabato alle 17.30 e alle 22.30, domenica alle 13 e alle 20.15 e on demand sul sito primocanale.it
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di Elisabetta Biancalani