Botulino nel pesto:"primi esami negativi"

Gli esami effettuati in modo completo sui primi campioni biologici ) e sul lotto di pesto 'incriminato' hanno escluso la presenza del botulino. Lo ha comunicato l''Istituto superiore di sanità alla Regione Liguria. ''Un segnale tranquillizzante, un fatto positivo'', ha commentato l'assessore alla Salute della Regione Liguria, Claudio Montaldo.

''Un risultato ottenuto grazie anche alla tempestività con la quale il potenziale pericolo dell'ormai noto lotto 13G03 in scadenza il 9 agosto 2013 è stato segnalato dall'azienda produttrice del pesto e alla prontezza delle autorità sanitarie dell'Asl 3 Genovese con cui hanno operato, seguendo le procedure previste in questi casi'', ha aggiunto l'assessore Montaldo.