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Attualità

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di Alessandra Boero

Il lodigiano Tino Ceron di Casalmaiocco ha vinto la 1° selezione del Campionato Nazionale di Salse all’aglio di Vessalico.

Da anni turista di uno dei più bei borghi d’Italia, Laigueglia e ispirato dalla bravura della moglie Lucia in cucina,  ha vinto la competizione cucinando una salsa rosa da lui inventata che ha impressionato la giuria: la chef Stefania Alberti, il Vice Sindaco di Vessalico, Brandi Nicola, e il Sindaco di Laigueglia Giorgio Manfredi.

Tra tutte le salse proposte durante la competizione quella di Ceron è stata quella che ha stupito il palato della giuria e del pubblico presente e per questo sarà ammesso alla finale della competizione per il titolo nazionale il 2 luglio nell’entroterra ligure, a Vessalico.

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