cronaca

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Campioni del mondo: il titolo del miglior spumante del pianeta torna in Italia, e se lo aggiudica la Cantina Durin di Ortovero, in provincia di Savona.

L'azienda vinicola ha vinto il prestigioso riconoscimento grazie al suo "Basura riunda pas dosè", uno spumante prodotto con uve autoctone di Pigato, con 60 mesi di permanenza sui lieviti e un affinamento svolto presso le grotte di Toirano, culla della prima presenza umana in Italia.

Il campionato mondiale è stato organizzato dalla rivista enologica Euposia, la giuria del Challenge era guidata da Severino Barzan del Grand Jury Europeen, affiancato da una quindicina di giurati.