
L'azienda vinicola ha vinto il prestigioso riconoscimento grazie al suo "Basura riunda pas dosè", uno spumante prodotto con uve autoctone di Pigato, con 60 mesi di permanenza sui lieviti e un affinamento svolto presso le grotte di Toirano, culla della prima presenza umana in Italia.
Il campionato mondiale è stato organizzato dalla rivista enologica Euposia, la giuria del Challenge era guidata da Severino Barzan del Grand Jury Europeen, affiancato da una quindicina di giurati.
IL COMMENTO
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