Cuochi e panettieri "in nero" trovati in controlli notturni

Cuochi e panettieri 'in nero' sono stati scoperti dal funzionari della Direzione territoriale del Lavoro nell'ambito di una serie di controlli effettuati dopo la mezzanotte.

Gli ispettori hanno sorpreso nella zona di Bolzaneto un giovane panificatore che si trovava all'interno di un laboratorio di prodotti da forno senza aver alcun titolo. Il ragazzo, sorpreso a fare il pane, ha provato a giustificarsi spiegando di essere un disoccupato e di aver voluto dare una mano al proprietario che aveva alcuni problemi di famiglia. Per questo il commerciante che stava tranquillamente dormendo nella sua abitazione è stato oggetto di una maxi sanzione amministrativa da parte della direzione del Lavoro e ha anche dovuto provvedere alla regolarizzazione del panificatore abusivo che è stato assunto grazie agli sgravi e ai bonus riservati a chi assume in tempo di crisi.

Nell'ambito degli stessi controlli gli ispettori hanno sorpreso tre chef impegnati in una gastronomia del centro cittadino anche loro in nero e senza alcuna documentazione lavorativa. Per questo superando i limiti del 20% di lavoro nero l'attività commerciale è stata sospesa.