Morbo di Crohn, arriva il gelato speciale: l'invenzione di un 15enne

Un gelato speciale per le persone affette dal morbo di Crohn, patologia infiammatoria dell'intestino. L'inventore è un ragazzo di 15 anni, Diego Costi che alcuni mesi fa ha scoperto di avere questo morbo.


Il suo percorso di cura è passato non solo attraverso i farmaci, ma anche attraverso l'elaborazione di un progetto per la creazione di un gelato ad hoc che le persone affette dall'infiammazione intestinale. Si tratta di un gelato al gusto di mango che è stato presentato al salone Orientamenti, dedicato alla formazione.

"Un grande esempio di forza e tenacia e una bellissima iniziativa - sottolinea l'assessore regionale alla Salute Sonia Viale - Il gelato ha avuto la validazione scientifica dell'Istituto Gaslini in questo modo anche chi è affetto da questa patologia può gustare un buonissimo gelato, al gusto di mango".