Natale sobrio per un italiano su tre, pochi regali ma è boom in cucina

Niente regali sotto l'albero quest'anno per un italiano su tre (31%) a causa del clima di sobrietà che ha segnato la festa, delle limitazioni poste allo shopping e soprattutto delle difficoltà economiche e delle preoccupazioni per il futuro causate dalla pandemia. E' quanto emerge dall'analisi Coldiretti/Ixè dalla quale si evidenzia che rispetto allo scorso anno è praticamente triplicata la percentuale di quanti non hanno fatto doni a sé stessi o agli altri.

Anche il budget di quanti hanno deciso di fare regali è sceso a 175 euro a famiglia, in calo del 23% rispetto allo scorso anno, con la maggioranza del 45% delle famiglie italiane che ha speso tra i 100 ed i 300 euro, il 41% sotto i 100 euro, il 14% dai 300 ai mille euro. Il risultato della crisi è anche la tendenza a indirizzarsi verso regali utili con abbigliamento, giocattoli e cibo tra i piu' gettonati davanti a libri, tecnologie e oggetti per la casa.

Gli italiani blindati in casa nei giorni clou delle festività "trovano consolazione nella tavola e il maggior tempo disponibile si traduce, soprattutto, nella tendenza a cucinare di più per sé e per i propri familiari. Una svolta che spiega quest'anno il boom dei cesti enogastronomici personalizzati secondo le diverse preferenze, a chilometro zero, tradizionale, vegano, salutista o green con le specialità salvate dall'estinzione. Molto richiesti i cesti enogastronomici scelti da un italiano su 3 (34%) spinti dalla tendenza a cercare consolazione nella tavola e nella cucina rispetto alle limitazioni agli spostamenti e alla possibilità di pranzi e cene con amici e parenti", sottolinea Coldiretti.

Tra le curiosità c’è il fatto che i timori legati all’arrivo della variante inglese del Covid - e al proseguire dell’ondata di contagi - hanno spinto molti italiani a regalare a parenti e amici mascherine dispositivi di protezione individuale anti-Covid. Come le mascherine, ma anche il gel, a partire dalle varianti green. Dai modelli più fashion realizzati dalle grandi marche a quelli riciclabili che non inquinano, ma anche con forme, scritte e disegni curiosi. "Una innovazione che riguarda anche i prodotti igienizzanti, con alcune aziende agricole che hanno riconvertito le produzioni usando rosmarino, timo e altre erbe naturali per realizzare soluzioni disinfettanti grazie al matrimonio con l’alcool alimentare di alcuni liquorifici", conclude Coldiretti.