Viaggio in Liguria e i problemi irrisolti dell'entroterra, il cucinosofo: "Mi sono rotto"

Una riflessione amara, quella che compie il cucinosofo nella puntata di Viaggio in Liguria che andrà in onda mercoledì 20 gennaio alle 21 su Primocanale e primocanale.it.


La trasmissione mette a fuoco le bellezze di Valtrebbia e Vallescrivia innevate, ma al tempo stesso non dimentica le difficoltà di chi vive 365 giorni in territori spesso difficili e privi di servizi come Fascia: 73 abitanti, nessun negozio o sportello bancario. 

 

 

Davanti alla presidente del Parco Antola, al sindaco e a una delle 7 abitanti fisse della frazione capoluogo, il cucinosofo Sergio Rossi, co-conduttore della trasmissione del mercoledì sera di Primocanale, perde le staffe.

 

 

Ecco, l'anticipazione che potrete ascoltare in modo integrale nel corso di un focus tra panorami, cucina locale e attualità rurale: "Non è possibile continuare a ripetere sempre gli stessi propositi da decenni. Mi sono rotto. Non è certo colpa del Parco, ma se questi temi interessassero davvero, la politica metterebbe in campo azioni concrete. Si individuerebbe un progetto che ha funzionato altrove e lo si renderebbe come caso scuola per gli altri. Andare avanti così non è altro che aspettare la morte totale dell'entroterra". (vedi intervista)