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viaggio in liguria
Venerdì 02 Giugno 2023
Alle 21 Viaggio in Liguria, speciale Slow Fish
GENOVA - Stasera su Primocanale e primocanale.it puntata speciale di Viaggio in Liguria dedicata al fine settimana di Slow Fish, la manifestazione centrata sulla sostenibilità alimentare in programma nel cuore di Genova tra le aree del Porto Antico. Insieme al Cucinosofo, Sergio Rossi, le telecamer...
Mercoledì 24 Maggio 2023
Viaggio in Liguria nei paesi meno abitati della Valtrebbia
Quale futuro per comunità come Propata o Gorreto? Oltre alle storie d'allevamento e di rilancio culturale, quali prospettive per borghi che non arrivano a 100 anime? E' questo uno dei temi affrontati nella puntata di Viaggio in Liguria che andrà in onda dalle 21 di stasera, mercoledì 24 maggio. Le...
Mercoledì 17 Maggio 2023
Viaggio in Liguria tra le colline di Rocchetta Vara
Dopo la puntata dedicata alle ricette d'alta Valpolcevera e Vallescrivia, all'insegna della tradizione primaverile, Viaggio in Liguria approda a Rocchetta Vara con un focus speciale orientato sul borgo di Suvero e ai dintorni di quella comunità. Assieme al Cucinosofo Sergio Rossi, le telecame...
Mercoledì 10 Maggio 2023
Viaggio in Liguria nelle case genovesi per le ricette di primavera
A grande richiesta, la seconda puntata di maggio del programma del mercoledì sera di Primocanale, Viaggio in Liguria, sarà dedicata a un itinerario attraverso l'entroterra del genovesato per scoprire alcuni metodi di lavorazione all'insegna di ricette della tradizione locale o rivisitate. "Un forma...
Mercoledì 03 Maggio 2023
Viaggio in Liguria tra balene, Papi e abbattimento delle disabilità
Mercoledì 3 maggio, alle 21, su Primocanale e primocanale.it, Viaggio in Liguria propone una puntata dedicata alla città di Savona all’insegna di un’uscita in barca in mezzo a delfini e balene con una speciale visione della costa di ponente dal mare. A seguire, la storia dei Papi con focus sugli...
Domenica 23 Aprile 2023
Mercoledì Viaggio in Liguria a Tiglieto tra vintage e natura
Appuntamento mercoledì 26 aprile, ore 21, per una cavalcata nelle valli dell'Orba con Viaggio in Liguria. Protagoniste della trasmissione saranno le borgate di Tiglieto e Urbe attraverso antichi mestieri - cestai, falegnami, maglifici artigianali - nonché panorami unici dall'acqua sostanzialmente in...
Mercoledì 12 Aprile 2023
Viaggio in Liguria a Mallare tra ricette locali ed economia del legno
L'appuntamento è su Primocanale, come ogni mercoledì sera, a partire dalle 21 e diretta anche su primocanale.it. Puntata del 12 aprile dedicata al piccolo paese di Mallare, in Valbormida, alle spalle di Savona. Assieme al Cucinosofo, Sergio Rossi, in onda un itinerario attraverso ricette locali, pa...
Lunedì 27 Marzo 2023
Mercoledì a Viaggio in Liguria ricetta della capponada di San Rocco
Dopo la puntata di Altare e dintorni, questa settimana Viaggio in Liguria fa tappa nel levante ligure: Ruta e San Rocco di Camogli, ma anche Sant'Ilario e i forti di Genova. Protagonista della puntata le ricette della Capponada con la spiegazione che prende avvio dagli ingredienti (vedi foto), poi...
Venerdì 24 Marzo 2023
Viaggio in Liguria fa scuola: i ristoratori a Palazzo Spinola
Alcune settimane fa, la proposta era arrivata direttamente da una puntata di Viaggio in Liguria. Il Cucinosofo, Sergio Rossi, nella trasmissione legata al centro storico di Genova aveva invitato i ristoratori genovesi a visitare la cucina di Palazzo Spinola, ancora perfettamente conservata e legata...
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