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Eyof, è l’acronimo di European Youth Olympic Festival, il Festival olimpico della gioventù europea. Un' Olimpiade dedicata ai ragazzi, l'età degli atleti è compresa tra 13 e 18 anni, in base alla disciplina sportiva, sono nove: judo, basket, pallamano, pallavolo, ciclismo, tennis, nuoto, ginnastica e atletica: un evento che porta in dote numeri importanti: si parla di circa 3.500 atleti con famiglie e allenatori al seguito, un movimento che può portare benefici, indotto e business anche a livello turistico per la città che ospita questa manifestazione. Nata nel 1990, su iniziativa di Jacques Rogge, i Comitati Olimpici Europei lanciarono le Giornate Olimpiche della Gioventù Europea ora chiamate Eyof, il solo evento multisport su questo continente. Gli Eyof, che hanno una edizione invernale e una estiva, vengono organizzati ogni anno dispari. La prima edizione nel 1991 si era svolta a Bruxelles. L’ultima è andata in scena, dal 18 al 25 luglio a Tampere in Finmlandia. Tutti i 49 Paesi membri dei Comitati Olimpici Europei hanno partecipato ai Giochi con una rappresentanza di atleti, per un totale di oltre 3.300 membri di squadra accreditati.