Una concorrenza difficile da battere e costo elevato di produzione ha portato molti floricoltori della piana di Albenga ad abbandonare la produzione della Stella di Natale. Esistono però alcuni produttori locali, che nonostante tutto riescono a contraddistinguersi sul mercato per l'alta qualità del prodotto realizzato, nonostante il basso numero di piante prodotte. A differenza del classico vasetto che si trova comunemente in vendita nei supermercati, le varietà prodotte ad Albenga (basket e alberelli, due formati decisamente più grossi dei classici vasetti da 10-12 o 14 centimetri), consente così ai pochi produttori rimasti di proseguire l'attività.
IL COMMENTO
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