La Liguria a Milano con pesto e focaccia: patto d'amicizia con Regione Lombardia

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GENOVA - 6 mila pezzi di focaccia e 20 chili di pesto: Regione Liguria sbarca a Milano, in piazza Città di Lombardia, all’igloo allestito in occasione delle festività natalizie, portando profumi e sapori di Genova. Un modo per consolidare il patto di amicizia con Regione Lombardia, che ha fornito, anche quest’anno, l’albero di Natale di Piazza de Ferrari, proveniente da Ponte di Legno. E si è creata una lunga fila in piazza Città di Lombardia per poter assaggiare un pezzetto di focaccia, normale, con le olive o le cipolle e il pesto preparato al mortaio da Roberto Panizza. 

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Una giornata di scambio tra due regioni molto legate tra loro dal punto di vista turistico ed economico. La degustazione offerta a tutti i cittadini rientra nelle iniziative “Insieme è Natale a Palazzo Lombardia”. Un bel modo per scambiarsi gli auguri di buone feste tra le due regioni e i due presidenti Giovanni Toti e Attilio Fontana. Ma è l’occasione per fornire un assaggio di quello che i lombardi potranno provare durante le festività natalizie in Liguria, una regione ricca di attività anche d’inverno: dai presepi al Tricapodanno, dalle tante mostre ai luoghi del cuore bello in estate come in inverno, l’offerta è ampia.

"Ringraziamo la Lombardia e il governatore Fontana per averci mandato il bellissimo albero di Natale che abbiamo acceso pochi giorni fa in Piazza De Ferrari, dono che avevamo ricevuto anche l'anno scorso per ricambiare questo bel regalo, oggi abbiamo portato a Milano il nostro pesto e la nostra focaccia, i simboli della tradizione gastronomica ligure", ha aggiunto il presidente della Regione Liguria, Giovanni Toti. "Piatti che sono da qualche tempo impegnati in un vero e proprio 'world tour'. Oggi, insomma, consolidiamo con un momento di festa e condivisione lo strettissimo rapporto che esiste tra Lombardia e Liguria, creato non solo dai tanti lombardi che vengono da noi in vacanza ma anche dal rapporto fra la Regione locomotiva d'Italia e il principale polo logistico e portuale del Paese".

L'invito è proprio quello a venire in Liguria a vivere anche parte delle feste natalizie, oltre che frequentare i "posti del cuore" d'estate. E mentre i milanesi e non solo hanno addentato un pezzo di focaccia, negli occhi sono tornati i bei ricordi delle loro destinazioni preferite: Spotorno, Rapallo, Recco, Camogli, Santa Margherita. 

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"La collaborazione fra Lombardia e Liguria è assoluta e concreta", ha dichiarato il presidente Attilio Fontana. "Lo abbiamo dimostrato in tante occasioni e lo confermiamo oggi con questo ‘momento di amicizia’ in cui ci scambiamo reciprocamente alcuni dei nostri migliori prodotti. Gli alberi dei nostri boschi sono una ricchezza per la Lombardia così come la focaccia per la Liguria è sinonimo di tradizione e abilità. I nostri rapporti sono eccellenti e collaboriamo in tanti settori a partire dai collegamenti, siano essi portuali, stradali e ferroviari".

"La Liguria è una parte integrante della nostra regione, specialmente per le piacevoli vacanze. E noi siamo una parte integrante del territorio ligure: abbiamo tantissime interconnessioni che vorremmo ulteriormente migliorare, specie dal punto di vista logistico: le città di Milano e Genova saranno sempre più collegate"

Presente all'iniziativa anche Fabio Losio presidente dell’Ersaf che ha donato l’albero proveniente dalla Val Camonica "per noi si consolida una tradizione e ci fa piacere celebrare questa consuetudine degustando due ambasciatori della buona tavola come la focaccia e il pesto ligure".

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