TAG: focaccia

Lunedì 27 Gennaio 2025

La focaccia regina dei panifici: è il 40% del fatturato

Genova è la città il cui nome è più legato a quello della focaccia. Quella genovese, la fügàssa, viene consumata in grandissime quantità e può essere mangiata ad ogni ora del giorno: come da tradizione, si può gustare anche a colazione
Sabato 25 Gennaio 2025

È morto Claretta, il panettiere che preparava una delle focacce più buone di Genova

Piero aveva 86 anni e ha lavorato sino all'ultimo insieme ai figli Chiara, Michele e Davide
Venerdì 24 Gennaio 2025

La focaccia "essenza dell'italianità" per Dolce&Gabbana

Il prestigioso marchio di moda ha infatti rappresentato lo stile italiano attraverso diverse fotografie della Liguria
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Venerdì 27 Settembre 2024

Ecco la focaccia con oro da 1000 euro. "Troppo? Basta non prenderla"

A Sestri Levante un piatto decisamente costoso, e che qualcuno ha ordinato davvero
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Venerdì 13 Settembre 2024

Imperia, Vele d' Epoca: la focaccia protagonista indiscussa

In cambusa chef volontari scatenati
Sabato 30 Dicembre 2023

Federica Panicucci alla prova di focaccia nel capuccino, ora è "genovese doc"

Tipica accoglienza ligure per la conduttrice del Tricapodanno, entusiasta di essere tornata di nuovo a Genova
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Lunedì 18 Dicembre 2023

La Liguria a Milano con pesto e focaccia: patto d'amicizia con Regione Lombardia

Scambio di auguri e di doni tra Regione Liguria e Regione Lombardia: dopo l'albero in Piazza De Ferrari da Ponte di Legno, oggi la Liguria ha ricambiato con una degustazione di prelibatezze per milanesi e non solo: lunga coda per un assaggio
Venerdì 26 Maggio 2023

Torna la festa della Focaccia di Recco, la golosa tradizione nata nel 1955

Tantissimi anche gli eventi collaterali e le sfide, come la "No Limits Challenge", che vedrà dieci "coraggiose" coppie mangiarsi una focaccia nel minor tempo possibile
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Sabato 15 Aprile 2023

Focaccia da record, il presidente dei panificatori: "E' l'oro di Genova"

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Sabato 15 Aprile 2023

"La focaccia più lunga del mondo" a Genova

La diretta su Primocanale. 350 metri di deliziosa “focaccia”, per oltre 1 tonnellata di peso, prodotta da 14 panificatori genovesi di Confcommercio e posizionata su oltre 600 teglie e circa 200 tavoli
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Sabato 15 Aprile 2023

La focaccia più lunga del mondo, Genova festeggia il record

La diretta su Primocanale. 352 metri di deliziosa “focaccia”, per oltre 1 tonnellata di peso, prodotta da 14 panificatori genovesi di Confcommercio e posizionata su oltre 600 teglie e circa 200 tavoli
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Sabato 15 Aprile 2023

A Genova la focaccia più lunga del mondo

Giovedì 13 Aprile 2023

"Focaccia più lunga del mondo" a Genova, raccolta fondi della Caritas

Le donazioni, a offerta libera, si potranno fare presso una delle 19 cassettine allestite lungo il percorso tra piazza De Ferrari e via XX Settembre
Venerdì 10 Febbraio 2023

La focaccia di Recco miglior piatto di pasticceria salata al mondo

Nel 2023 la focaccia di Recco torna in pole position
Venerdì 21 Ottobre 2022

Genova, tutti in coda per la focaccia e via Canneto il Curto si blocca

Il successo di una focacceria fra i turisti crea quasi problemi di viabilità nello stretto vicolo a due passi dalla cattedrale di San Lorenzo
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Venerdì 14 Ottobre 2022

La genovese ad Amsterdam: "Così ho fatto innamorare della focaccia gli olandesi"

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Lunedì 05 Settembre 2022

Caro bollette e materie prime, l'allarme dei panifici genovesi: "Basta mancette, serve aiuto concreto"

L'energia elettrica e il gas, con bollette triplicate, non sono però le uniche voci che registrano aumenti notevoli: la farina è passata dai 37 euro al quintale del 2021 ai 70 euro al quintale del 2022.
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Domenica 07 Agosto 2022

'Un giorno con me' nel panificio di famiglia: la 24enne genovese e la sua focaccia virali su Tik Tok

Quasi 50 mila follower, oltre 826.9 mila mi piace e un video che è diventato virale raggiungendo oltre 2 milioni di visualizzazioni: Alexia Duranti non ha perso l'occasione di unire l'utile al dilettevole
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Mercoledì 01 Giugno 2022

Guerra in Ucraina, problemi al panificio: "Focaccia aumentata del 10-15%"

"Il grano che noi importiamo è solo il 4%, però il problema grosso è che non sono solo quelli ucraini ma quelli di tutto il mondo: i prezzi, purtroppo, sono destinati a salire", racconta Petrucco
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Venerdì 27 Maggio 2022

La focaccia nel cappuccio, dalla Kardashian alle elezioni comunali