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Lunedì 09 Ottobre 2023

Italian Oyster Fest, in tre giorni consumate 10 mila ostriche

"Altro importante obiettivo raggiunto è stato quello di riuscire a far capire come le ostriche siano un prodotto di lusso accessibile per tutti", ha detto il direttore dell'azienda speciale della Camera di Commercio Riviere di Liguria Ilario Agata
Mercoledì 27 Settembre 2023

Boom negli allevamenti di ostriche, la produzione salva i mitilicoltori spezzini

I mitilicoltori erano stati messi in ginocchio dalle orate, che avevano depredato gli allevamenti di muscoli