SESTRI LEVANTE - Gli officieu e le sciuette, cioè due preziose tradizioni estinte della Liguria, raccontate nella nuova puntata di "Presa diretta", in onda a partire da mercoledì 17 gennaio alle 22.30. Siamo andati a Villa Rovereto di Sestri Levante dove Viviana Gori ha ereditato alcuni officieu, delle specie di candele di una cera particolare, da srotolare in occasione della festività dei Santi ad opera dei bimbi, realizzati in diverse forme e colori. Ormai l'ultima signora che le produceva, Fedora, è mancata, e questa tradizione si è quindi estinta. Ma resta il ricordo. Idem per le sciuette, dolci realizzati dalle monache di clausura di Varese Ligure, che oggi non ci sono più. Il tutto passeggiando tra le vie di Villa Rovereto, dove risuonano i versi di un'antica filastrocca che scherzava sui soprannomi dei residenti.
IL COMMENTO
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