
Dunque, il format dedicato a enogastronomia e territorio andrà in onda il giovedì con un menù peraltro ricchissimo. All'interno della puntata, in compagnia del cucinosofo Sergio Rossi, la scoperta di borghi incantevoli tra Castiglione Chiavarese e Sant'Olcese.
Nel corso della trasmissione grande spazio a una miniera di rame troppo spesso dimenticata e vero gioiello di Liguria. Ma anche a speciali ricette locali, cultura contadina, paesi abbandonati e a due incursioni in un altro entroterra, quello di Sant'Olcese, tra presepi e piatti della tradizione all'ombra della calza più lunga del mondo (nella foto).
Appuntamento giovedì prossimo alle 21. Viaggio in Liguria, poi, la settimana successiva tornerà al tradizionale orario del mercoledì sera e lo farà da Portofino.
IL COMMENTO
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