
Il tema verrà affrontato in diretta mercoledì sera a Viaggio in Liguria a partire dalle 21 con la presenza del cucinosofo Sergio Rossi.
Tra le tematiche al centro della trasmissione settimanale di Primocanale, legata a gastronomia e territorio, ci sarà l'attuale fotografia delle vallate: qualche nota positiva con alcuni giovani che provano a invertire la rotta ripartendo dalla terra, ma anche nodi da sciogliere come il contrasto all'abbandono dei terreni (nella foto Pentema) e la presenza degli animali selvatici: tema delicato e divisivo.
Nel corso della puntata, immagini e video di grande qualità su novità delle quattro province, nonchè alcuni casi legati a un "turismo di prossimità" che, nonostante il periodo storico, non pare decollare in maniera adeguata.
Appuntamento mercoledì dalle 21 alle 22.30 su Primocanale e primocanale.it,
IL COMMENTO
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