Cultura e spettacolo

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di Elisabetta Biancalani

BORZONASCA - Un salto nei boschi, un viaggio nel tempo che fu ma che resta ancora: la raccolta delle castagne nella nuova puntata di "Presa diretta" a Borzonasca, tra Belpiano e Recroso, insieme a una famiglia che vive di agricoltura e allevamento, dove conosciamo anche il piccolo Paolo che a otto anni parla correntemente il dialetto e aiuta i parenti nelle faccende. E poi la cucina legata alle castagne con le ricette di Maria Grazia nello storico mulino di Ra Pria.