BORZONASCA - Un salto nei boschi, un viaggio nel tempo che fu ma che resta ancora: la raccolta delle castagne nella nuova puntata di "Presa diretta" a Borzonasca, tra Belpiano e Recroso, insieme a una famiglia che vive di agricoltura e allevamento, dove conosciamo anche il piccolo Paolo che a otto anni parla correntemente il dialetto e aiuta i parenti nelle faccende. E poi la cucina legata alle castagne con le ricette di Maria Grazia nello storico mulino di Ra Pria.
Le castagne dalla raccolta alla seccatura alla tavola in "Presa diretta"
In onda su primocanale mercoledì alle 22.30, giovedì alle 7.15 e 14.45, venerdì alle 16.30, sabato alle 17.30 e alle 22.30, domenica alle 13 e alle 20.15 e on demand sul sito primocanale.it
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di Elisabetta Biancalani
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