Olioliva, il programma del fine settimana

Camera di Commercio.


Nel dettaglio:

ore 9:00 Apertura stand commerciali e istituzionali.
ore 9:30 (sala consiliare comune di Imperia) “ Mediterranean   life   -   un   mare   dove   navigano   anche   le idee”. Incontro a cura del FLAG GAC Il Mare delle Alpi e FLAG.

ore 10:00  ( area incontro calata G.B. Cuneo):Vinci la DOP! Gioco a quiz: "quanto ne sai delle eccellenze liguri? " A cura di Regione Liguria - Assaggia la Liguria.
ore 10:00“ Cucitura delle Reti" con Beppe Scola.
ore 10:00 ( area laboratori) Laboratorio del Pesto al mortaio.
ore 10:30  ( area incontri calata G.B. Cuneo) "Pesto Show un viaggio DOP ": cronaca e degustazione dei suoi ingredienti cruciali Basilico Genovese DOP, Olio DOP Riviera  Ligure e Aglio bianco di Vessalico a cura di  Regione Liguria.
ore 11:00 Incontro Enologico , segreti e sapori dei vini liguri con l’Enoteca Regionale della Liguria.

ore 11:00 ( area laboratori calata G.B. Cuneo)“Per non sbagliare fungo” a cura del Gruppo Micologico Cebano.

ore 11:30 ( area incontri calata G,B, Cuneo) "Vinci la DOP!" Gioco a quiz: quanto ne sai delle eccellenze liguri?

ore 12:00 Pesto Show un viaggio DOP : cronaca e degustazione dei suoi 

ingredienti cruciali Basilico Genovese DOP, Olio DOP Riviera Ligure e Aglio bianco di Vessalico.

ore 12:00 (area laboratori)“Cronache di un’arnia: alla scoperta del mondo delle api”.

ore 12:30 (area incontri) Incontro Enologico , segreti e sapori dei vini liguri con l’Enoteca Regionale della Liguria.

ore 13:00  “ Mulini di Prelà: una ricchezza lasciataci dalla contea di Pietralata” indagine sui mulini della Valle di Prelà a cura 

dell’ AIAMS  in collaborazione con l'IIS Marconi di Imperia.

ore 14:00 Gioco sulla Sostenibilità: “Go – Goals Agenda 2030” a cura 

del Parco Naturale Regionale delle Alpi Liguri.

ore 14:00 (area laboratori) Cooking Show. “Vino – Centrico” Un menù ligure con i vini dell’imperiese   promossi   da   Enoteca   Regionale.  A   cura   di Regione Liguria - Assaggia la Liguria in collaborazione con l’istituto   alberghiero   Ruffini  Aicardi   di  Arma   di   Taggia.

ore 15:00 ( auditorium Camera di Commercio)“Il  new  green     deal     europeo     ed     il     suo     impatto sull’olivicoltura ligure”  Convegno a cura di CIA Liguria.

ore 15:00 ( area incontri) Salotto letterario.Presentazione del libro “Come i fari del porto”  di Patrizia Massano a cura di  Antea Edizioni.

ore 15:00 ( area laboratori)Cooking Show. " Oltre i confini del pesto"  creare con il basilico genovese DOP.  A cura di  Regione Liguria  in   collaborazione con  l’istituto  alberghiero Ruffini Aicardi di Arma di Taggia.

ore 15:00( sala multimediale Camera di Commercio)Tavola Rotonda: “I FLAG tra presente e futuro: agire per interagire meglio”.

ore 16:00 (area incontri) Premiazione “Cocktail Competition” a cura di Confcommercio Imperia.

ore 16:00 (area incontri) “Il   fungo   cebano   incontra   l’olio   extravergine   di   oliva” a cura del Gruppo Micologico cebano.

ore 16:30 (area incontri) Premiazione “Concorso Vetrine” a cura di  Confcommercio Imperia e Confesercenti.

ore 17:00 ( area laboratori)“L’analisi sensoriale della Colatura di Alici di Cetara”  a cura  dell’Associazione   per   la   valorizzazione

della Colatura di alici di Cetara.

ore 17:15 (area incontri) Salotto letterari Presentazione del libro “Ricette della 

tradizione ligure a base di olio extravergine d’oliva”.

dalle ore 17:30 (area laboratori): premiazione  Concorso fotografico   “Racconta  il   mare ligure ” nato nell’ambito del progetto “Mare Cultura” e promosso da CNA Imperia  e  l’Associazione Culturale Digit Art In Foto.

dalle 18.00 ( area laboratori) "Alla scoperta della lavanda della Riviera dei Fiori a cura di  CNA Imperia in collaborazione con l’Associazione Lavanda della Riviera dei Fiori.

​ore 18:15  ( area incontri)Salotto letterario.Presentazione del libro “Camminare nella  storia.   Tra   Monte   Nero  e  la  Valle  Argentina”.

ore 20:00 Chiusura stand.

ore 21:15 ( auditorium Camera di Commercio)“ Leonardo Fiaschi Show” spettacolo musicale a cura di Club Marathon. 

 

DOMENICA 7

ore 10:00 Presentazione del libro “Le ricette della nonna – Piatti tipici dell’entroterra ligure” di Cesare Bollani e Giovanni Damele a cura di Antea Edizioni.  Il libro si distingue per  aver inserito 22 ricette a base di lavanda officinalis Imperia.

ore 15:30  Presentazione del libro “Sciâ taste in pö (Assaggi un poco) - Pagliuzze di storia olearia imperiese nei ricordi di un ottuagenario” di Franco Marabello.

ore 17:00 Presentazione del catalogo “Lattine italiane per olio d’oliva. 1860 – 1960 Collezione  Guatelli” a cura di Museo Collezione Guatelli con Manuela Guatelli e Daniela Lauria. La Collezione Guatelli è la più importante collezione di latte in banda stagnata litografata per l’olio d’oliva esistente: dalle scatole per l’esportazione a quelle destinate al mercato interno, prodotte tra la fine del XIX secolo e la metà del XX secolo.

ore 18:30 Presentazione del libro “Mal di terra” di Tomas Gazo con Caterina Garibbo Siri.