Da Pietra Ligure a Giacarta: "Abbiamo portato la tradizione, indonesiani amano gli gnocchi"

Due signore di pietra Ligure, in provincia di Savona, raccontano di come siano riuscite a portare la tradizione genovese in Indonesia. Gnocchi, ravioli e pasta fresca tutto rigorosamente fatto a mano per colpire i cuori degli indonesiani.

"Ascolto volentieri i consigli e le critiche dei clienti sia locali che liguri per migliorare e farmi apprezzare" dice la signora Rosa.

Sul fronte Covid aggiungono, sono al livello 2, la mascherina è ancora obbligatoria come in Italia, ma le restrizioni sono calate. Il green pass è ancora necessario per entrare nei locali e anche sui voli aerei" conclude la signora Stefania.