TAG: mitilicoltura

Martedì 14 Maggio 2024

Le ostriche conquistano i palati, 15mila degustazioni in tre giorni

La seconda edizione dell’Italian Oyster Fest si conferma un successo con 15.000 ticket venduti, con un 50% in più delle degustazioni consumate rispetto allo scorso anno
Martedì 30 Aprile 2024

Festival dell'ostrica, alla Spezia l'evento per celebrarla: è adatta a tutti i palati

Lunedì 20 Novembre 2023

Mitili razziati dalle orate, arrivano anche quelle dell'Atlantico: più veloci e voraci

Nel corso del tavolo tematico sono state analizzate le problematiche del settore a partire dal surriscaldamento delle acque che ha portato a una maggiore consistenza e a diverse abitudini comportamentali delle orate in mare e nei vivai, diventate predatori
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Mercoledì 27 Settembre 2023

Boom negli allevamenti di ostriche, la produzione salva i mitilicoltori spezzini

I mitilicoltori erano stati messi in ginocchio dalle orate, che avevano depredato gli allevamenti di muscoli
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Lunedì 21 Agosto 2023

Muscoli della Spezia, i mitilicoltori: "Granchio blu? Il problema sono le orate"

Una distruzione che va avanti ormai da 4 anni, in parallelo al continuo aumento della temperatura dell'acqua del mare che sta cambiando l'ecosistema. Le orate vivono tranquille nel Golfo dei Poeti e godono del fatto che è una zona dove non si può pescare
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Lunedì 06 Marzo 2023

Allarme dei mitilicoltori: "Orate 'pazze' divorano i muscoli, perso il 70% del prodotto"

Mercoledì 22 Febbraio 2023

La Spezia, mitilicoltori in crisi: chiesto aiuto alla Regione

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Giovedì 15 Settembre 2022

Caro energia, i mitilicoltori spezzini: "In soli due mesi la bolletta è triplicata"

A fine giungo una bolletta di 7.770 euro ad agosto 22.700 euro. Gli effetti dei cambiamenti climatici hanno inoltre inciso direttamente sulla produzione
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Sabato 30 Luglio 2022

Camera Commercio Riviere visita i mitilicoltori spezzini: "Vogliamo far conoscere i prodotti"

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Venerdì 01 Luglio 2022

Alla scoperta del "gusto sostenibile" della mitilicoltura spezzina

I muscoli spezzini sono un prodotto slow per eccellenza e contribuiscono alla mitigazione della crisi climatica