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Il menu di Pasqua di Primocanale: dalla pasqualina ai quaresimali

26 Marzo 2024

Il menu di Pasqua di Primocanale: dalla pasqualina ai quaresimali

Attualità - video

... di carne e cervella avvolto da una croccantissima ostia. A questo punto del pranzo, dopo le prime sgranocchiate, si passa alla insostituibile “torta pasqualina” una delle ricette genovesi più famose. La ...

11 Maggio 2023

A Genova si mangia meglio che a Palermo e Bologna: la città è nella top 100 mondiale

Attualità - notizia

GENOVA - Trofie al pesto e torta pasqualina meglio dell’arancina e del tortellino? Probabilmente sì secondo la classifica stilata dal portale TasteAtlas che colloca Genova al 22esimo posto al mondo tra ...

10 Novembre 2022

La torta di riso non è finita…In Liguria tre nuovi ristoranti stellati

Commenti - notizia

Signori, la torta di riso non è finita. Anzi è ancora più buona. La Guida Michelin 2023 ha decretato tre nuovi ristoranti stellati in Liguria, premiando gli estremi della regione: due infatti sono a Ventimiglia, ...

15 Aprile 2022

Di marzo ai ventidue vien la più bassa. D’aprile ai venticinque ci arriva e mai li passa

Commenti - notizia

... A questa prelibatezza si aggiungono l’insalàtta e êuve dûe (insalata e uova sode), la torta pasqualìnn-a dalle mitiche trent’e træ sféugge (trentatré sfoglie come gli anni di Cristo, ovviamente impossibile ...