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La storia di un successo nato per caso, ecco la farinata che ha conquistato FarinettiRiproduci video
15 Febbraio 2025
La storia di un successo nato per caso, ecco la farinata che ha conquistato Farinetti
Attualità - video
...  della valle, così come l'olio che è di oliva taggiasca della Riviera. I soci possono gustare la farinata con verdure di stagione - e quella con i carciofi.. che bontà - con le cipolline, il rosmarino  ...
La dieta dopo le feste, il prof Sukkar: Riproduci video
11 Gennaio 2025
La dieta dopo le feste, il prof Sukkar: "Digiuno controllato e movimento fisico"
Sanità - video
... Genova per rimettersi in forrma dopo gli stravizi delle feste. Il digiuno Un semi-digiuno per una sera, a base di "tisane e zuppe di verdure per rimettere in sesto stomaco e metabolismo", dopo giornate ...
Il 'mio' primo pranzo di Natale da volontaria a Sant'Egidio
26 Dicembre 2024
Il 'mio' primo pranzo di Natale da volontaria a Sant'Egidio
Commenti - notizia
... per rassicurarla, e farle gustare l'insalata russa, le lasagne, l'arrosto con le verdure. "Io tanti anni fa venivo qui ad aiutare, e adesso…", mi dice sottovoce. E le guance diventano rubiconde Monsignor ...
Ravioli a 'u tuccu': la ricetta centenaria del BruxaboschiRiproduci video
19 Dicembre 2024
Ravioli a 'u tuccu': la ricetta centenaria del Bruxaboschi
Attualità - video
... Losio della storica trattoria Bruxaboschi di San Desiderio.  La storia degli iconici ravioli genovesi Il tucco è un sugo a base di carne di manzo, che deve cuocere lentamente almeno sei ore nelle verdure ...
A Natale il cappon magro d'ispirazione coreana dello chef stellato VisciolaRiproduci video
19 Dicembre 2024
A Natale il cappon magro d'ispirazione coreana dello chef stellato Visciola
Attualità - video
... chef stellato del ristorante Marin di Genova, ha imparato una tecnica per la fermentazione delle verdure che ha deciso di incorporare nel suo piatto. Poi ombrina, cozze e gamberi rigorosamente crudi e ...
A Viaggio in Liguria le ricette dei piatti delle feste tra tradizione e rivisitazioniRiproduci video
18 Dicembre 2024
A Viaggio in Liguria le ricette dei piatti delle feste tra tradizione e rivisitazioni
Cultura e spettacolo - video
... che ci propone un cappon magro gourmet. Un piatto della tradizione rivisitato con ispirazione coreana: è lì che Visciola ha imparato una tecnica per la fermentazione delle verdure che ha deciso di incorporare ...
La startup genovese che fa crescere verdure nello spazio in finale al New Space Economy Expoforum
10 Dicembre 2024
La startup genovese che fa crescere verdure nello spazio in finale al New Space Economy Expoforum
Attualità - notizia
Guarda al futuro e lavora per la produzione di alimenti vegetali freschi negli insediamenti spaziali SpaceV, la startup genovese tra le 10 finaliste della sesta edizione del New Space Economy Expoforum. ...
Anziani, famiglie e rifugiati: in 90 al pranzo solidale nella basilica dell'AnnunziataRiproduci video
17 Novembre 2024
Anziani, famiglie e rifugiati: in 90 al pranzo solidale nella basilica dell'Annunziata
Attualità - video
... verdure miste, a seguire petto di pollo con pomodorini secchi e noci e patate al forno. Ancora insalata mista e per finire in bellezza il dolce: una torta allo yogurt ricoperta di cioccolato. Il weekend ...
Gli agricoltori alluvionati della Romagna a Nervi per vendere i loro prodotti
17 Novembre 2024
Gli agricoltori alluvionati della Romagna a Nervi per vendere i loro prodotti
Attualità - notizia
Piadine, focacce, biscotti, verdure per il minestrone e marmellate di ogni gusto. Una bancarella questa mattina è stata allestita nel piazzale della Chiesa di San Siro di Nervi, in viale Franchini dagli ...
E' il giorno della Colletta Alimentare: scopri come donareRiproduci video
13 Novembre 2024
E' il giorno della Colletta Alimentare: scopri come donare
Attualità - video
...  "Chiediamo olio, alimenti per infanzia, tonno e scatolame in generale, verdure, legumi, polpa di pomodoro e non prodotti deperibili sono le richieste maggiori ma naturalmente va bene tutto". L'anno scorso, ...
Olio, legumi e tonno: torna il Banco Alimentare. Ecco i supermercati convenzionati
11 Novembre 2024
Olio, legumi e tonno: torna il Banco Alimentare. Ecco i supermercati convenzionati
Attualità - notizia
... a lunga conservazione come olio, verdure e legumi in scatola, conserve di pomodoro, tonno e carne in scatola e alimenti per l'infanzia. Il Banco Alimentare in Liguria: le strutture convenzionate In ...
Cibi trasportati su un furgone che non raffredda, denuncia e sequestro
30 Ottobre 2024
Cibi trasportati su un furgone che non raffredda, denuncia e sequestro
Cronaca - notizia
... l'arrivo di un furgone che doveva consegnava verdure e tofu. Gli ispettori dell'Asl si sono accorti che il mezzo non era frigo e, in seguito al controllo, che i prodotti pre-lavati e confezionate avevano ...
Visita a sorpresa a Genova per Gwyneth Paltrow
20 Settembre 2024
Visita a sorpresa a Genova per Gwyneth Paltrow
Attualità - notizia
... di loro, se non un cliente, abbia riconosciuto Gwyneth Paltrow. Ma cosa ha mangiato considerando il suo regime alimentare salutista e che in patria ha a volte suscitato polemiche? "Tutte le verdure che ...
Estate, i consigli di Asl3 per conservare i cibi con il caldoRiproduci video
11 Luglio 2024
Estate, i consigli di Asl3 per conservare i cibi con il caldo
Sanità - video
... - Ogni zona del frigorifero mantiene temperature diverse. Il punto più freddo è la mensola più bassa, subito sopra il cassetto per le verdure (circa + 2 °C), mentre la parte meno fredda è rappresentata ...
A Genova la prima oasi Wwf dedicata alla biodiversità in agricolturaRiproduci video
21 Maggio 2024
A Genova la prima oasi Wwf dedicata alla biodiversità in agricoltura
Attualità - video
... Tra le specie vegetali tante semenze antiche recuperate da Marco Loconte, contadino genovese. Il pranzo al sacco si svolgerà nei pressi dell'Agriturismo Verdure Naturali, connesso con l'Oasi. Alle ore 14 ...
Festival dell'ostrica, alla Spezia l'evento per celebrarla: è adatta a tutti i palati
30 Aprile 2024
Festival dell'ostrica, alla Spezia l'evento per celebrarla: è adatta a tutti i palati
Attualità - notizia
... sostenibilità e qualità. Con la partecipazione dello CHEF ANDREA BESANA: ostriche cotte a bassa temperatura con verdure in salicornia e abbinamento con vino Slow OYSTERS IN THE CITY – Degustazioni e serate ...
Festival vegano ai giardini Luzzati, per cibarsi rispettando animali e ambienteRiproduci video
27 Aprile 2024
Festival vegano ai giardini Luzzati, per cibarsi rispettando animali e ambiente
Cronaca - video
... della salute e dell'ambiente danneggiato dagli  allevamenti intensivi. L'obiettivo del festival è fare capire che essere vegani non è difficile e non significa mangiare solo verdure e solo insalata". Presente ...
Olio esausto a Genova, i cassonetti rossi passano da 20 a 100
16 Aprile 2024
Olio esausto a Genova, i cassonetti rossi passano da 20 a 100
Attualità - notizia
... o verdure) o da condimento, oli vegetali deteriorati o scaduti. L'olio esausto, dovrà essere filtrato da impurità ed eventuali residui di cibo per ottimizzare il processo di trasformazione da rifiuto a ...
Amiu, nuovi contenitori per il recupero dell'olio alimentare
18 Marzo 2024
Amiu, nuovi contenitori per il recupero dell'olio alimentare
Attualità - notizia
... e la cottura, olio per la conservazione dei cibi in scatola e in vetro (tonno o verdure) o da condimento e non oli motore (quelli delle macchine). Questi nuovi dispositivi, una novità del territorio, ...
Dal pesto alla marmellata: ecco i prodotti a chilometro zero del Mercato Campagna AmicaRiproduci video
02 Febbraio 2024
Dal pesto alla marmellata: ecco i prodotti a chilometro zero del Mercato Campagna Amica
Attualità - video
... Dal pescato del Mar Ligure alle verdure che si coltivano sopra Sant’Eusebio; dallo zafferano che cresce sulle colline di Davagna al miele prodotto a Pino Soprano. L’avete mai vista una filiera più corta ...